Vendredi 10 Mars, nous sommes allés visiter la boulangerie Cellier à Vihiers. M. Cellier nous a d’abord présenté les machines : Pétrin, façonneuse, Fourneau, laminoir, lave -vaisselle, surgélateur, four, batteur, four ventilé. Nous lui avons posé des questions sur le métier de boulanger et sur les conditions de travail. Puis, nous avons terminé la visite avec la partie pâtisserie où le pâtissier nous a expliqué son travail et les études pour faire ce métier.
Nous avons bien aimé la visite. Quand nous allons acheté notre pain , nous n’imaginons pas toutes les étapes de fabrication.
Alban,élève de 5ème aménagée
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